”Ce que nous mangeons nourrit nos microbes et certains d’entre eux transforment ces nutriments (…)
Des chercheurs de l’UCLouvain et de huit pays européens ont identifié une bactérie intestinale humaine capable de transformer un nutriment végétal en une molécule essentielle au bon fonctionnement de l’intestin et du métabolisme; une première. ...
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