Santé : Les habitudes alimentaires à risque dans les rues de Ouagadougou

À Ouagadougou, la restauration de rue occupe une place importante dans le quotidien : brochettes, riz gras, spaghetti, beignets, galettes, alloco, jus locaux… Ces aliments sont accessibles, rapides et très appréciés. Cependant, certaines pratiques peuvent exposer les consommateurs à des risques (…)