Gaza Stories Saison 2 - Épisode 45 : "Le Knafeh de Naplouse"

29 décembre 2020 | Iyad Alasttal
28 décembre 2020 Cet épisode qui tombe au moment des fêtes de fin d'année imposait un peu de douceur… C'est ce qui nous est proposé par le chef Ola Alhaj, spécialisée dans la cuisine palestinienne : le fameux Knafeh de Naplouse ! Ce dessert, réalisé à base pâte de knafeh ou de kadaif (que l'on appelle (...)
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