Des additifs alimentaires augmentent le risque de diabète

24 avril 2024
Amidons modifiés, lécithines, phosphates, pectines… Vous croisez souvent ces noms barbares dans la liste des ingrédients de vos aliments. Or ces additifs seraient associés à un risque accru de diabète. C'est le résultat d'une étude publiée le 24 avril dans la revue Lancet Diabetes & Endocrinology. Les (...)
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