Burkina/Mois du consommer local : Des entrepreneurs entre défis, espoirs et engagement
En ce mois d'octobre consacré au « Consommer local », des restauratrices et transformatrices de Ouagadougou comme Aziza Sawadogo, Mam Sank et Aïda Kouenao s'engagent à valoriser les produits du terroir. Entre ambition, créativité et obstacles liés à l'approvisionnement ou à l'accès au marché, (…)
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Le Faso
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